Βελτιωτικό ιδανικό για την διατήρηση των αρτοσκευασμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα εμποδίζοντας την απόλεια υγρασίας.
Αναλογία Χρήσης: 1% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Βελτιωτικό πλαστικότητας. Ειδικό για πίττες για σουβλάκια, φύλλο, κριτσίνια κ.α.
Αναλογία χρήσης: 1% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Κατάλληλο για όλα τα αρτοσκευάσματα τοστ – χάμπουργκερ – σάντουιτς
Ιδανικό για μεγάλο όγκο.
Αναλογία Χρήσης: 1% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Κατάλληλο για την παρασκευή γνήσιων ελληνικών χωριάτικων παραδοσιακών ψωμιών.
Αναλογία Χρήσης: 1% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών.
Έτοιμο μίγμα για παρασκευή κέικ παραδοσιακής κλασικής συνταγής.
Προσθήκη λαδιού και νερού , πολύ καλό φούσκωμα ελαστική και τρυφερή δομή ψίχας.
Συσκευασία: Σακί 20 κιλών
Έτοιμο μίγμα αλεύρου σίκαλης ειδικά αλεσμένο από παραδοσιακό πετρόμυλο για παρασκευή αυθεντικού μαύρου σικαλίσιου ψωμιού.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών.
Έτοιμο μίγμα για την παραγωγή του παραδοσιακού τσουρεκιού.
Προσθέτουμε μόνο μαγιά και νερό.
Εύκολο στην παραγωγή του, πλούσιο σε γεύση, αφράτο, διατηρείται μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών
Έτοιμο μίγμα αποτελείται από αλεύρι υψηλής ποιότητας ,σπόρους σιτηρών και άλλων δημητριακών κατάλληλο για υγιεινή διατροφή.
Εμπλουτισμένο με 8 σπόρους δημητριακών.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών
Μίγμα για Παρασκευή χωριάτικων παραδοσιακών ψωμιών και αρτοσκευασμάτων προστίθεται σε αναλογία 10% επί του αλεύρου.
Συσκευασία: Σακί 25 κιλών