Περιγραφή Προϊόντος
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΣΚΛΗΡΟ
Αλεύρι Ολικής Αλέσεως από σκληρό σιτάρι.
Επιλεγμένες ποικιλίες σκληρού σίτου, αλεσμένες σε παραδοσιακό πετρόμυλο.Το αλεύρι αυτό προέρχεται από αυτούσια άλεση σκληρού σίτου. Περιέχει τις φυτικές ίνες του φλοιού και το φύτρο του σίτου με τις βιταμίνες ενώ έχει χαρακτηριστικό άρωμα. Η προσθήκη 30-50% σε αλεύρι τύπου 70% ή κίτρινου προσδίδει ξεχωριστό άρωμα και γεύση στα προϊόντα.Το αλεύρι αυτό προέρχεται από αυτούσια άλεση σκληρού σίτου. Περιέχει τις φυτικές ίνες του φλοιού και το φύτρο του σίτου με τις βιταμίνες ενώ έχει χαρακτηριστικό άρωμα.
AROMA MAL
ΣΗΣΑΜΙ
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΣΙΚΑΛΗΣ
Αgioritiko
ΣΤΑΦΙΔΕΣ
